2024年09月03日
1975年創業の広島県に拠点を構える「グラタン＆サラダの店 リゾート」です。私達は、創業依頼ライスグラタンをメインとして、創業時から人気の商品「モナコ・オスカ・アンドレ」など変わったネーミングで広島出身の著名人や広島の多くの方々に懐かしい思い出に残るグラタンとしてご愛顧いただいております。有難いことに広島県では定番のランチスポットとして称され、日々多くの方にグラタンを提供させていただいております。
ナポタンの魅力
昭和に流行り懐かしさを感じるナポリタンとリゾートのグラタンを食べたいときに食べたい！そして、多くの方に食べていただきたい！という思いから、昭和世代の職人が一つ一つ丁寧に手作りした商品をいつでもすぐに食べれるよう、冷凍でお届けするナポリタン×グラタンを試作から約１年、試行錯誤しながら新商品として手掛けました。 ネーミングもどこか昭和を感じる「ナポタン」 心の癒しに是非ご賞味ください。
創業から 49 年以来、変わらずこだわり続けている味のリゾート特製のベシャメルソースと厳選したこだわりのチーズを使用しています。ナポリタンの味付けはケチャップの酸味のバランスなどを考え、ベシャメルソースの独特の味を際立たせることで、口にいれた時に違和感なくそれぞれの良さを引きだたされるよう、職人が一つ一つ丁寧に手作りで味付けしています。
広島のソウルフードとして長年多くのお客様にご愛顧いただいている特製のベシャメルソースとこだわりのチーズがナポリタンの酸味とバランス良く味わっていただけるように味付け。また10数種類のパスタから冷凍しても冷凍感を感じないようなパスタを厳選して使用しています。 そして職人が一つ一つ丁寧に手作りし、急速冷凍することで出来たての風味をご自宅でも味わっていただけるように保存しお届けします。 DATA グラタン＆サラダの店リゾート / ナポタン
