2024年07月17日
スーパーで買う機会の多い「レタス」ですが、なるべく新鮮でおいしいものを選びたいですよね。今回はスーパーの店長を務めた経歴のある「成城スパ子・スパ夫」さんが、新鮮なレタスの選び方や、長持ちさせる方法を紹介してくれました。買ってきたけど使い切るまでに腐ってしまった、適した保存方法が知りたいという方はぜひ参考にしてみてくださいね。
成城石井の商品を食べ尽くした元成城石井店長の夫・スパ夫とその妻・スパ子によるユニット。成城石井の商品を紹介するYouTubeチャンネル『成城スパ子』を開設し、おすすめ商品や食べ合わせ、より美味しく食べるためのキッチンツールの紹介をしている。スパ夫が運営するInstagramでは商品1つにスポットを当て、商品の歴史やストーリー、ちょっとした雑学等、商品のディープな魅力を発信している。
「レタス」の選び方と長持ちする保存方法をご紹介！
今回は、レタスの保存方法や、新鮮なレタスの選び方を知りたいという方に向けて、かつてスーパーの店長を務めた「成城スパ子・スパ夫」さんが、レタスの選び方や、無駄にしない保存方法を紹介してくれました。目から鱗の保存方法を紹介してくれましたので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 イチオシでは葉物野菜を新鮮に保つ「フードキーパー」も特集していますので参考にしてみてください。 おいしいレタスの選び方！大きいのに軽いものを選ぼう！ サラダや炒め物に活躍するレタスですが、選ぶときはまず「葉っぱの色」や「切り口の色」に注目してみましょう。
