おすすめの使い方は?
ほんの少し手をかけると美味しい「うざく」ができます。蒲焼きはきゅうりの酢のものとの相性が抜群で、「うざく」は暑くなるこれからのシーズンにピッタリの一品になります。薄切りし、塩もみした冷たいきゅうりに、熱々の蒲焼きを合わせ、上から三杯酢をかけてしょうがの千切りを添えればできあがり。庭に咲いていた薄紫のあじさいをあしらってみました。 DATA 一色うなぎ漁業協同組合/冷凍うなぎ蒲焼き 冷凍うなぎ白焼き 超特大サイズ:蒲焼き2尾520g以上 超特大サイズ:白焼き2尾500g以上 特大サイズ:蒲焼き2尾420g以上 大サイズ:蒲焼き2尾330g以上